Alpro aposta em bebidas à base de soja e coco

Fabricante britânica lança linha para fortalecer presença no varejo do Reino Unido

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A fabricante de bebidas do Reino Unido Alpro deu uma repaginada em sua linha de bebidas prontas para consumo com o lançamento de novos produtos à base de soja e água de coco. Batizada de Alpro Fusion, a nova linha marca um significativo passo para a marca se fortalecer e crescer no segmento de bebidas prontas para o consumo. Em fevereiro, a empresa lançou um iogurte com alto teor de proteína. 
A expectativa da empresa é de que os lançamentos ajudem a companhia a continuar crescendo a uma média de 23% ao ano, com foco especialmente em produtos mais saudáveis e prontos para o consumo. 
O responsável pelo marketing da Alpro no Reino Unido e na Irlanda afirmou que os consumidores estão cada vez mais em busca de produtos saudáveis, à base de frutas e vegetais e que se encaixem no ritmo acelerado da vida atual. “Por isso criamos a Alpro Fusion, uma opção de bebida perfeita, pronta para o consumo e com uma fusão de ingredientes à base de ervas e vegetais, sem adição de açúcares”.
A nova linha estará disponível no varejo do Reino Unido, nas principais redes de supermercados e lojas de conveniência. Inicialmente a marca vai trabalhar com os sabores maçã e kiwi com soja, além de abacaxi, limão e coco.
Fonte: CitrusBR

Famiglia Zanlorenzi lança Campo Largo Kids e suco snack Deu Fome Simmm!

Kids é o primeiro suco para crianças do mercado nacional que reúne frutas e vegetais em sua composição. Deu Fome apresenta a proposta de lanche líquido

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Chegam às gôndolas as duas versões do Suco Campo Largo Kids, um inovador e inusitado mix de frutas e vegetais produzido pelo Grupo Famiglia Zanlorenzi – uma das maiores empresas de sucos do Brasil -, sem concorrentes diretos no mercado nacional.

O desafio da companhia era elaborar um suco que fosse saudável, composto somente de frutas e vegetais, sem adição de açúcares ou conservadores e que as crianças realmente gostassem. “Queríamos desenvolver um suco prático, divertido para os filhos e feito para o dia a dia de quem não tem tempo. Um produto que colaborasse com o desafio diário de pais e mães que querem incentivar os filhos ao difícil hábito de consumir frutas e vegetais”, explica o presidente do Grupo Famiglia Zanlorenzi, Giorgeo Cruif Zanlorenzi.

Idealizado com foco na praticidade para a vida das famílias preocupadas com a alimentação dos seus filhos – em casa ou na escola -, o produto foi testado e aprovado pelos maiores interessados: as crianças.

Disponível em monodose (200ml) e envasado em embalagem Tetra Pak, o Suco Campo Largo Kids possui duas versões: o Mix do Campo tem em sua composição maçã, abacaxi, cenoura, abóbora; e o Mix da Terra, composta por maçã, morango, uva, beterraba e cenoura. As duas versões são ricas em vitamina C e fonte de fonte de ferro, zinco e vitaminas A, D, B1, B2, B6 e B12.

“A inspiração para criar o Suco Campo Largo Kids veio de dentro da minha própria casa, com meus dois filhos. Assim, este produto que foi pensado e feito com muito amor inicialmente para a minha família, agora chega ao mercado para colaborar com a boa alimentação de todos os pequenos consumidores do Brasil”, conclui o presidente da companhia. Mais em meupurosuco.com.br

Suco snack Deu Fome Simmm! tem proposta de lanche líquido e mostra diferencial e versatilidade do Grupo Famiglia Zanlorenzi, que completa 74 anos em 2016

O Grupo Famiglia Zanlorenzi lança também o Deu Fome Simmm!, suco snack em versão monodose de 200 ml em embalagem Tetra Pak com uma proposta diferenciada no País em sua categoria de servir como uma opção saudável e prática de lanche intermediário líquido.

Produzido pela equipe de nutricionistas e engenheiros de alimentos do Grupo Famiglia Zanlorenzi, o Deu Fome Simmm! foi testado e aprovado pelos consumidores. O produto é ideal para aquela fominha que bate sem ter hora marcada, seja ela pela manhã ou à tarde. Deu Fome Simmm! Não mastigue, beba!

O Deu Fome Simmm! possui 116 calorias – similar a uma barra de cereal – e chega às gôndolas composto por banana, abacaxi, maçã, pera, uva, leite de coco e limão. Não contém lactose, glúten ou açúcares, nem corantes ou conservadores. O Deu Fome Simmm!é rico em vitamina C e fonte de fibras, ferro, zinco e vitaminas A, D, B1, B2, B6 e B12.

A bagagem de 74 anos de tradição do Grupo Famiglia Zanlorenzi não impede que a companhia se posicione no mercado nacional como uma companhia inovadora, que assina produtos singulares graças ao amplo knowhow e à tecnologia agregadas aos seus processos de produção. “Este esforço constante em aprimorar tanto nossos processos quanto os produtos oferecidos ao mercado mostra a jovialidade desta empresa que, mesmo aos 74 anos, nunca para de inovar e se reinventar”, diz Giorgeo Cruif Zanlorenzi.

Fonte: Alimentos & Bebidas

Givaudan cria a Coleção Global de Aromas, celebrando 10 anos do TasteTrek® Citrus

Multinacional suíça de aromas aposta na pesquisa de campo para levar aventura, inspiração e soluções técnicas para clientes em todo o mundo

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A Givaudan, multinacional suíça líder mundial na fabricação de aromas e fragrâncias, celebra o 10° aniversário do programa TasteTrek® Citrus, com o lançamento de uma Coleção Global de Aromas desenvolvida a partir de uma década de pesquisas de campo sobre frutas cítricas, em plantações ao redor de todo o mundo. O TasteTrek® Citrus aproxima clientes e aromistas para experimentarem os aromas cítricos em sua forma e frescor mais plenos, direto do pé. Assim, a nova Coleção Global de Aromas da Givaudan engloba a diversidade e a importância cultural dos citros, apresentando variedades raras e exóticas, incluindo as favoritas locais e as frutas de maior sucesso comercial do mundo.

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Dez anos de TasteTrek® Citrus têm desempenhado um papel fundamental no atendimento da Givaudan às necessidades dos clientes, oferecendo sabores cítricos únicos com estabilidade e sustentabilidade. Os sabores cítricos desenvolvidos refletem as preferências regionais de sabor, ao mesmo tempo em que podem surpreender com características inesperadas.

Walter Atencio, Commercial Head of LATAM da Givaudan explica que os produtos relacionados a Citrus na América Latina são extremamente importante para os negócios, “Os consumidores simplismente os amam. Em parceria com incríveis pomares que deram origem a coleções no Brasil e na Argentina, pudemos apresentar novos aromas cítricos a nossos clientes, inspirando o desenvolvimento de produtos para os consumidores em toda a região. Nosso foco é para entregar uma grande experiência ao cliente e o Taste Trek® Citrus nos permite isso. Trabalhamos para otimizar estes perfis.”

Entre as edições anuais do Taste Trek® Citrus, várias foram conduzida no Centro de Citricultura Sylvio Moreira, que pertence ao Instituto Agronômico de Campinas – IAC. A instituição tem mais de mil variedades diferentes de citros do Brasil e de todo o mundo. Fundada em 1928 e sediada em Cordeirópoli (SP), possui a maior e mais diversificada coleção de cítricos da América do Sul.

O Centro de Citricultura Sylvio Moreira recebeu oito edições dos TasteTreks® com mais de 200 variedades de laranjas, limões e tangerinas analisadas e avaliadas por participantes de todo o continente. A parceria também rendeu à Givaudan importante participação na Semana da Citricultura, maior evento da área no Brasil e, em 2014, a companhia recebeu um prêmio em reconhecimento por sua contribuição no desenvolvimento do Banco Ativo de Germoplasma (BAG-Citros) do centro.

Alexandre Costa, Product Manager para aromas cítricos da Givaudan LATAM, explica que o programa TasteTrek® permite que a companhia explore a diversidade dos citros junto aos consumidores. “Todos se beneficiam da experiência conjunta. Nós começamos os Treks com um treinamento prévio sobre termos técnicos, para que nossos clientes, aromistas e os times de aplicação entrem na plantação falando a mesma língua. O objetivo é uma vivência prática para iniciar o trabalho.”

“A proximidade entre as plantações e os laboratórios da Givaudan permite o desenvolvimento de aromas cujos processo iniciais podem começar na mesma manhã do Trek, proporcionando pleno benefício das técnicas de desenvolvimento de sabor para os clientes, quase que imediatamente”, completa.

TasteTrek® Citrus no mundo
O primeiro TasteTrek® Citrus foi realizado nas plantações da Universidade da Califórnia Riverside (UCR) nos EUA, em 2006. Além do Brasil, aconteceram na Argentina, Itália, China, Japão e Índia.
Para celebrar estas conquistas, a Givaudan comemora o 10° Aniverário do TasteTrek® Citrus com o lançamento da Coleção Global de Aromas, reunindo pela primeira vez sob o mesmo guarda-chuvas de sabores, aromas notáveis desenvolvidos durante todas as edições anteriores.

A coleção inclui os seguintes aromas:
• Oroblanco Grapefruit (USA)
• Variegated Pink Fleshed Eureka Lemon (USA)
• Dehli Lime (Índia)
• Konkan Seedless Lemon (Índia)
• Kumquat Meiwa (China)
• Sanguinelli Blood Orange (Spain)
• Ponkan Mandarin (China)
• Perão Sweet Orange (Brasil)

 

Fonte: Alimentos & Bebidas

Ambev está de olho em empresa carioca

Marca de sucos nega negociação

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A cervejaria Ambev, maior empresa do Brasil em valor de mercado, está de olho no segmento de sucos naturais. Como é de seu estilo, a empresa pretende crescer nesse nicho por meio de aquisições. Depois de vasculhar o mercado, a Ambev abriu negociações para a compra da carioca Do Bem. Fundada em 2007 pelo empresário Marcos Leta, a Do Bem fatura cerca de 200 milhões de reais vendendo sucos com apelo natural que custam 10% mais que os dos concorrentes. A aquisição marcaria a entrada da Ambev num segmento dominado por empresas como Coca-Cola e Britvic. No último ano, a Ambev acelerou sua diversificação ao comprar as cervejarias artesanais Colorado e Wals. Procurada, a Do Bem nega qualquer negociação e a Ambev não comenta.

Fonte: Alimentos & Bebidas

Brasil Kirin lança Energético K

Produto marca aposta da companhia no segmento de não-alcoólicos

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A Brasil Kirin, uma das maiores fabricantes de bebidas do Brasil, aposta mais uma vez no segmento não alcoólico e lança uma nova marca de energético em São Paulo, Bahia e Sergipe. O K Energy Drink, que leva a inicial do nome da empresa, foi lançado oficialmente no carnaval de Salvador e chega ao mercado neste mês. 
Com versões de 500 ml e 2 litros, a marca atende ocasiões de consumo tanto individual quanto compartilhado. Para chegar a um produto que atendesse ao paladar do brasileiro, a companhia revela que estudou a categoria de perto nos últimos três anos pela área de Pesquisa e Desenvolvimento da empresa, que desde 2012 tem intercâmbio frequente com a Kirin, no Japão. Com o conceito “Aumente o Rítmo”, a marca tem a proposta de acompanhar o consumidor nas suas realizações e conquistas diárias.
“A Brasil Kirin é hoje a única entre as grandes empresas de bebidas que oferece energético em PETs de 500ml e 2L, oferecendo para o consumidor excelente custo-benefício – temos um ótimo líquido, diferenciais únicos de marca e um preço de vendas extremamente competitivo. Com isso, pretendemos ser uma das principais opções para o consumidor na categoria” afirma Lúcio Esteves Neto, Gerente de Marcas de Produtos Não Alcoólicos.
O mercado de energéticos vem obtendo bons números no Brasil. De 2012 a 2015 a categoria cresceu cerca de 30%, e as embalagens PET, aposta da empresa, são as principais responsáveis pelo crescimento, correspondendo a 58% do consumo total de energéticos.
Fonte: Alimentos & Bebidas

Envasadoras da Coca-Cola investem em operação na Índia

Aporte será para infraestrutura em planta já existente e criação de nova linha de produção

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A engarrafadora da Coca-Cola na Índia e a empresa Kandhari Beverages and Enrich Agro Foods firmaram um acordo para investir na expansão de uma planta envasadora já existente que fica no norte do país.
As duas companhias assinaram um memorando de entendimento com o governo do estado de Haryana, ao oeste de Nova Déli, para investir cerca de US$ 76,1 milhões no desenvolvimento de infraestrutura da unidade.
O negócio vai incluir a injeção de US$ 44,8 milhões na instalação de linhas de manufatura ultrarrápidas para o envase de sucos, energéticos e bebidas gaseificadas na unidade já existente; US$ 24,7 milhões em uma nova linha para produzir bebidas em 2018, localizada no centro do estado e US$ 6,7 milhões na construção de uma unidade de embalagem para atender ao sistema Coca-Cola.
De acordo com as empresas, a expectativa é de que os investimentos anunciados criem 325 postos de trabalho adicionais. Para o diretor-executivo da Kandhari Beverages, Bikram Kandhari: “O investimento está enraizado na visão do governo indiano para o setor de processamento de alimentos e também no papel que a indústria de bebidas pode ter em beneficiar os agricultores indianos. O negócio também está em consonância com o foco de proporcionar mais opções para o consumidor da Coca- Cola”, afirmou. 
Fonte: Foodbev.com

Nos EUA, Chobani lança linha de iogurtes

Companhia pretende expandir portfólio e área de atuação com produtos prontos para consumo

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A companhia norte americana de lácteos Chobani está investindo em uma nova linha de iogurtes. O intuito da companhia é diversificar o portfólio além das linhas de iogurtes gregos que já possui no mercado. Segundo a fabricante, a nova linha é feita com ingredientes naturais, incluindo frutas e probióticos e foi concebida para ser uma opção de produto proteico fácil de ser consumido em qualquer ocasião. Inicialmente a empresa vai lançar os sabores mix de frutas vermelhas, morango com banana, maçã com pepino e espinafre e manga.
O lançamento da nova linha em todo o território dos Estados Unidos deverá acontecer até julho deste ano e colocará a companhia em um novo patamar de expansão de vendas. Além da linha com iogurtes, a companhia também vai lançar uma linha de pastas Turcas, como homus com quatro variantes de combinações, que levam ervas, especiarias e iogurte grego em sua formulação.
Fonte: Foodbev.com

Pomares abandonados prejudicam combate ao greening

Aproximadamente, 10 mil hectares com pés de laranja estão nessa situação no Estado de São Paulo

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Segundo o Fundecitrus (Fundo de Defesa da Citricultura), 2% das propriedades que fazem parte do Parque Citrícola, integrantes das principais regiões produtoras de laranja de São Paulo, foram abandonados. São quase 2 mil hectares somente na Região Noroeste. A situação no Estado todo atinge 10 mil hectares.
A reportagem coletou informações na Secretaria de Agricultura do Estado que explicou que é preciso notificar os proprietários para fazer o corte das árvores. Por lei, se 28% das plantas apresentam greening, conhecido também como ‘amarelão’, o pomar inteiro deve ser cortado.
As folhas da planta doente ficam amareladas e, com o tempo, começam a cair. Os frutos não se desenvolvem e ficam defeituosos. A bactéria causadora do greening é transmitida por um inseto com menos de 3 milímetros, chamado Psilídeo. É a pior doença da citricultura e que precisa ser enfrentada de forma preventiva.
Nas propriedades onde a aplicação de inseticidas não está sendo feita, os agrônomos estão soltando vespinhas desenvolvidas em laboratório. Esses insetos são os predadores naturais do Psilídeo.
Fonte: CitrusBR

Reino Unido vai taxar açúcar na indústria de refrigerantes

Percentual cobrado não foi informado, mas estima-se arrecadação de 730 milhões de dólares

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O Reino Unido irá introduzir uma taxa sobre o açúcar nos refrigerantes dentro de dois anos, na tentativa de combater o problema de obesidade no país, disse nesta quarta-feira o ministro de Finanças, George Osborne, em um anúncio surpresa, abalando os preços das ações de empresas de bebidas e de açúcar.
Apenas alguns meses após o governo descartar um imposto sobre o açúcar, Osborne disse que a taxa prevista, que será imposta sobre as empresas com base no conteúdo de açúcar nas bebidas, vai 
gerar uma arrecadação equivalente a 730 milhões de dólares.
“Claro que algumas empresas podem escolher repassar isso para o preço cobrado dos consumidores, e isso terá um impacto no consumo também”, disse Osborne ao parlamento, durante seu discurso anual sobre o orçamento.
“Nós entendemos que a taxa afeta o comportamento. Portanto, vamos taxar as coisas que queremos reduzir, e não as coisas que queremos encorajar.”
As ações de companhias de bebidas e de açúcar caíram após a notícia, com a Britvic a AG Barr recuando entre 3 e 5%. O papel do grupo açucareiro Tate & Lyle recuou 2%.
Países escandinavos já impuseram tarifas semelhantes, com diferentes graus de sucesso ao longo dos últimos anos.
Em 2012, a França e a Hungria entraram na lista, seguidas pelo México, em 2014.
Fonte: Exame.com

 

 

Safra da Flórida deve chegar a 71 milhões de caixas

Órgão governamental divulgou nova estimativa de safra com aumento de 2 milhões de caixas

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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgou uma nova estimativa para a safra da Flórida, cujo volume deverá aumentar ligeiramente, em dois milhões de caixas. Com isso, a expectativa é 
de que sejam colhidas 71 milhões de caixas de laranjas, incluindo as variedades valência e não valência. No último relatório, divulgado no início do ano, a estimativa era de 69 milhões de caixas.
Entre os principais fatores que influenciaram a revisão da estimativa para cima estão o maior tamanho dos frutos e uma estabilização nos volumes produzidos. 
“Essa previsão é um ponto positivo para muitos produtores. Conhecemos muito bem o potencial devastador do greening, que continua a afetar a indústria, mas também olhamos adiante para a perspectiva de relatórios mais positivos no futuro, assim como a pesquisa entrega a cada dia novas ferramentas para travarmos essa guerra em nossas plantações”, afirmou Shannon Shep, diretora-executiva do Departamento de Citrus da Flórida (FDOC).
Fonte: CitrusBR